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金东区西式面点及地方特色糕点制作中级技能培训班开班

发布时间:2019-11-18      来源:社区培训学院      编辑:党校办      点击数:

随着中国经济的快速发展,人民生活水平得到显著提高,中国人饮食习惯也逐渐发生变化,烘焙类食品逐步走进平常百姓生活。11月12日上午,由我校承办的2019年金东区农业农村局农民培训项目——西式面点及地方特色糕点制作中级技能培训班在申华商务酒店二楼玫瑰B厅举行。我校社区培训学院相关管理人员、食品烹饪教研室主任以及51名培训学员参加了开班仪式。


社区培训学院相关负责人在开班仪式上代表学校感谢金东区农业农村局和金华农民学院对我校农培项目的肯定和支持,并热烈欢迎各位学员前来学习。同时从学校简介、培训项目介绍、师资配备、培训要求四个维度展开,希望学员从思想上和行动上都重视起来,认真学习、互相学习、开心学习,力求学到真技能,学用结合,更好的服务于社会。

食品烹饪教研室主任用幽默诙谐的语言从专业介绍、个人介绍、师资介绍、课程安排四个方面与学员们进行分享,希望学员们通过培训了解更多的烘焙知识,不断充实自己,掌握更多的就业创业技能,给亲朋好友带来甜蜜的分享,提升自身和家庭的幸福感。

据悉,本次培训班为期五天,参加此次培训班的51名学员均来自金东区各乡镇的村民,他们都是参与经营民宿、农家乐、乡村旅游餐饮、中西点店铺、农副产品加工经营项目及原已参加过初级农民培训的18-55周岁村民。此次培训将通过理论知识讲座、实践实训操作、外出考察学习和实践考试等多种形式,让农民朋友掌握西式面点制作技能,开发创新地方特色糕点小吃,助力金华点心文化的传承与发扬;同时树立品牌意识、提高营销技能,带动乡村旅游业的发展,并通过就业、自主创业进一步提升新农村农民的生活质量。


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