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新时代 、新技能 、新梦想

发布时间:2020-11-03      来源:      编辑:城市服务学院      点击数:

9月24-25日,2020年第八届全国饭店业职业技能竞赛浙江赛区选拔赛在温州华侨职业中专举行,来自全省各地区的190余名烹饪高手齐聚温州,为大家带来一场精彩绝伦的饕餮盛宴。我校烹饪专业徐锋老师和郑海棠老师分别参加了职工组中式烹饪冷菜冷拼和中式面点项目竞赛,并取得了金、银奖牌的好成绩。

 

全国饭店业职业技能竞赛是经国家人力资源和社会保障部批准的国家级职业技能竞赛,由中国饭店协会联合中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会等单位共同举办,每两年举办一次。第八届全国饭店业职业技能竞赛是2020年度全国饭店和餐饮行业唯一的国家级技能竞赛,竞赛主题为“新时代、新技能、新梦想”,竞赛涉及中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、前厅服务员四个职业,竞赛选拔出来的金奖选手将选派参加10月下旬在无锡举行的全国总决赛,与全国各地的厨艺高手同场比拼,一起争夺“全国技术能手”这一荣誉称号。

我校烹饪专业有四十余年的办学底蕴,教学注重弘扬刨丁解牛的工匠精神、契约精神,多年来积极参加各类师生技能大赛,以赛促教、以赛促学,为加快打造一支规模更大、结构更优、素质更高的技能人才大军,为推动经济社会高质量发展、振兴实体经济提供坚强的技能人才支撑。

 

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